D.O. Utiel-Requena, Utiel-Requena- España

Bodega
Bodegas Nodus, S. L. U.
Variedades
Bobal
Nodus DP es un vino tinto ecológico elaborado por Bodegas Nodus en la D.O. Utiel-Requena, Valencia. Este monovarietal de Bobal proviene de la parcela 'El Olivar' dentro de la Finca El Renegado. Se produce en una edición limitada de 5.000 botellas. En nariz, presenta notas de fruta negra sobre tostados de la madera y toques herbáceos de hierbas aromáticas. En boca, es voluminoso y redondo, con presencia de grosellas negras maduras y un final agradable. Se recomienda servir a una temperatura de 16-18 °C, ideal para acompañar carnes rojas, guisos y quesos curados.