Terrazas de los Andes Malbec

Terrazas de los Andes Reserva Malbec es el vino insignia de la bodega, elaborado a partir de un ensamblaje de más de 100 parcelas en transición a agricultura orgánica, distribuidas en 8 viñedos de gran altitud que combinan el Valle de Uco con los terroirs más elevados de Las Compuertas en Luján de Cuyo, por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. La altitud extrema aporta noches frías que ralentizan la maduración y preservan la frescura y la acidez natural de la uva. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con varios delestages y remontajes para una óptima extracción. Posteriormente el vino cría entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). Presenta un color rojo intenso con tonos púrpura. En nariz es fresco e intensamente afrutado, con notas de mora, ciruela y fresa, junto con aromas a violeta y especias de montaña. En boca es vibrante, pulido y de buena tensión, con taninos sedosos y un final fresco y prolongado.