Hombre Pez Verdejo

Hombre Pez Verdejo es un vino blanco elaborado por Bodega Cuatro Rayas en la D.O. Rueda, inspirado en la leyenda de Francisco de la Vega, conocido como el hombre pez. Este monovarietal de Verdejo se obtiene de viñedos situados en suelos cascajosos de Valladolid. La vendimia nocturna y la fermentación en depósitos de acero inoxidable preservan su frescura y carácter afrutado. En nariz, despliega aromas intensos de plátano, melocotón y heno fresco. En boca, es redondo y persistente, con notas de fruta de hueso y una acidez bien integrada que aporta frescura y suavidad. Ideal para disfrutar a una temperatura de servicio entre 6 y 8ºC, acompañando pescados, mariscos, ensaladas y arroces.