Zarpas

Zarpas es el primer vino 100 % ecológico de Bodegas Ochoa de la serie “Aquí”. Está elaborado con uva Tempranillo de viñedos ecológicos, fermentado y luego criado durante 12 meses en barrica de roble americano, tras lo cual reposa varios meses en botella antes de salir al mercado. En nariz combina aromas de fruta roja madura —como cereza y mora— arropados por suaves notas de vainilla provenientes de la crianza en madera. En boca es redondo, con taninos suaves y un carácter maduro y elegante.