Amaren Crianza

Amaren Crianza es el tinto de entrada de Bodegas Amaren, proyecto nacido en 2016 como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas), cuyo nombre en euskera significa precisamente 'de la madre'. La bodega se ubica en Samaniego, en el corazón de la Rioja Alavesa, donde el 70% de sus viñedos propios rodean la bodega en un radio de apenas 2,5 kilómetros, sobre suelos pobres con altos contenidos de arcilla, cal y hierro, a una altitud que confiere un carácter atlántico singular gracias a la influencia de los aires fríos de la Sierra Cantabria. Amaren Crianza es un coupage de Tempranillo (85%) y Garnacha (15%), procedente de viñedos seleccionados con una edad media superior a los 35 años. La vendimia es enteramente manual, en cestos, con doble mesa de selección en bodega: primero de racimos y luego grano a grano, permitiendo que solo los frutos perfectos avancen en el proceso. Ambas variedades se vinifican y crían por separado para extraer lo mejor de cada una: el Tempranillo aporta finura, elegancia y la expresión típica de los mejores suelos de Rioja Alavesa, mientras la Garnacha suma frescura, frutosidad y delicadeza. La crianza se realiza durante 12 meses en barricas, con un 50% en barricas nuevas de roble americano y un 50% en barricas de segundo año de roble francés. El resultado es un vino tremendamente atractivo, con una gran intensidad aromática de fruta madura, matices balsámicos y especiados, y un sutil recuerdo a tostados. En boca es sabroso, bien armado, con taninos maduros y un excelente equilibrio entre frescura y fruta.