Gramona Innoble

Gramona Innoble es un espumoso Brut Nature de Gramona elaborado con 100 % Xarel·lo procedente del paisaje Les Tres Serres. Se obtiene mediante una mezcla (cuvée) de distintos años destacados para lograr equilibrio. La crianza se realiza en foudres grandes de 3.000 y 6.000 litros con microoxigenación natural, durante más de 30 meses sobre lías. En boca se percibe una burbuja fina e integrada, textura amplia y notas de fruta madura, panadería, cítricos y mineralidad, con elegante persistencia.