Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio reúne muchas virtudes: un viñedo situado en la privilegiada Milla de Oro, entre Pesquera y Valbuena de Duero, y orientado al sur; unos suelos con una alta concentración de caliza, que confiere a los vinos finura y elegancia; un microclima muy favorable para la buena maduración de la uva y unos viñedos plantados en laderas, con un drenaje natural perfecto; también, la mano de dos expertos enólogos, Carlos de la Fuente y Peter Sisseck. El Hacienda Monasterio es uno de los tintos emblemáticos de la bodega homónima, un auténtico referente entre los vinos de la Ribera del Duero. Se elabora básicamente a partir de uvas de la variedad tinto fino, a las que un pequeño porcentaje de cabernet sauvignon y merlot les añade cierto aire bordelés.