Mosel, Mosel- Alemania
Bodega
Weingut Barzen
Variedades
Riesling
El Weingut Barzen Riesling Eiswein es un vino dulce de postre elaborado en la región de Mosel, Alemania, a partir de uvas Riesling cosechadas tardíamente y congeladas de forma natural en la vid. Este proceso concentra los azúcares y ácidos, resultando en un vino de notable dulzura y acidez equilibrada. En nariz, despliega aromas intensos de albaricoque, miel y notas cítricas. En boca, es vibrante y fresco, con una textura sedosa y un final largo y persistente. Este Eiswein es ideal para maridar con postres a base de frutas, foie gras o quesos azules.