Larmandier-Bernier Latitude Extra-Brut

El Larmandier-Bernier Latitude Extra-Brut es un champagne 100% Chardonnay procedente del sur de Vertus, en la Côte des Blancs. Este terroir generoso aporta una redondez y riqueza distintivas al vino. La fermentación alcohólica y maloláctica se realizan de forma natural en barricas de roble y tinas, seguida de una crianza sobre lías durante el primer año sin filtrado ni clarificación. Posteriormente, el vino madura en botella durante al menos dos años en las frescas bodegas de la casa. Con una dosificación de solo 2 g/l, este extra brut destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad. En nariz, ofrece notas de frutas blancas y cítricos, complementadas con sutiles toques de pan tostado. En boca, es amplio y armonioso, con una textura cremosa y un final mineral prolongado. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o acompañando platos de mariscos y pescados.