Viña Ulises

Viña Ulises es un vino tinto elaborado por Bodegas Gutiérrez de la Vega en Alicante. Las uvas, de las variedades Giró y Garnacha, se cosechan en su punto óptimo de madurez para mantener su frescura. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas durante 10 días en depósitos de acero inoxidable, con remontados ligeros cada dos días. Posteriormente, la mitad del vino se cría sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad en barricas de roble francés de un uso. Presenta un color rubí claro de capa baja, con aromas de fresón y frutas rojas silvestres. En boca es ágil y fluido, con taninos finísimos, resultando muy placentero de beber. Es ideal como aperitivo acompañado de cualquier tapa o con pescados blancos.