La Piconada Maturana

La Maturana es la nueva maravilla riojana. Buena acidez, buena tanicidad, madura, sabrosa y con ese toque de las pirazinas que nos evocan a las piparras y le dan un frescor sorprendente al vino. Las uvas proceden del viñedo “La Piconada” plantado en 2008 y cultivado en espaldera con cordón doble, situado en la localidad de Anguciana, sobre un suelo arcillo-ferroso con canto rodado a 535 metros de altitud. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y después de una suave crianza sobre sus lías, pasa a crianza en barricas de roble francés y americano durante 13 meses. Que el intenso color rubí no te engañe, es un vino gastronómico y persistente.