D.O. Cava, Valencia- España
Bodega
Ribera del Clariano
Variedades
Garnacha
El Vega Medién Brut Rosé Ecológico es un cava valenciano elaborado 100% con uvas Garnacha procedentes de viñedos certificados en agricultura ecológica. Tras una crianza de 10 meses, este cava presenta un color rosa pálido con una burbuja fina y persistente. En nariz, despliega una intensa fragancia con notas florales de violetas y rosas, combinadas con aromas de frutos rojos maduros. En boca, es suave, cremoso, fresco y elegante, con una acidez equilibrada y ligeros recuerdos a pan de centeno, culminando en un final largo. Ideal para acompañar salazones, escabeches y pescados. Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.