J. Fernando Verdejo sobre lías

Este Verdejo fermenta a baja temperatura en depósitos de cemento. Posteriormente tiene una crianza durante 4 meses con lías: 50% en barricas de roble usadas, un 25% en huevos de hormigón, y 25% en botas de 600 litros. El resultado: un vino blanco muy equilibrado donde apreciar el frescor y los aromas a notas frutales, cítricas y herbáceas propias de la Verdejo.