El Telar

El Telar es un vino tinto elaborado por Bodega Vinessens en Alicante, España. Este monovarietal de Monastrell proviene de viñedos de más de 65 años. La vendimia es manual, seguida de una estricta selección de racimos en la bodega. Las uvas se maceran en frío antes de la fermentación, con una maceración total de 21 días. Posteriormente, el vino envejece durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros. Presenta un color cereza picota con ribete violáceo y capa alta. En nariz, ofrece una alta intensidad aromática con notas de fruta negra madura, violetas, balsámicos y especias. En boca, es goloso, carnoso, estructurado y complejo, con taninos redondos y un final persistente.