Cair Cuvée

Cair Cuvée es un tinto elaborado con 85% Tempranillo y 15% Merlot, procedentes de viñedos de 20 a 25 años con rendimientos controlados. Tras una doble selección manual, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable y envejece durante 10 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de entre 1 y 3 años de uso. Presenta aromas de fruta madura, confitura, caramelo y notas lácteas. En boca es sedoso, con taninos dulces y redondos, y un final largo y equilibrado.