Barrueco

Barrueco es un vino tinto elaborado por Pagos de Anguix en la D.O. Ribera del Duero. Este monovarietal de Tempranillo proviene de viñedos situados a más de 850 metros de altitud, con suelos pedregosos sobre fondo arcillo-calcáreo. El vino presenta un color rojo intenso y brillante con reflejos púrpura. En nariz, es complejo e intenso, con notas de almendras y avellanas tostadas sobre un fondo de frutas rojas, y matices de vainilla, café, cacao, cedro y hojas de tabaco. En boca, muestra una estructura tánica profunda, equilibrada por una buena acidez mineral que le otorga frescura. Su textura aterciopelada y untuosa acaricia el paladar, culminando en un final largo con frutosidad y notas especiadas. Ha sido envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés de grano extrafino. Se espera que mejore en botella durante los próximos 10 años.