La Miloquera Carinyena

Marça, Montsant- Espanya

Madurs

Celler

Celler Vendrell Rived

Varietats

Carinyena

AMPOLLA 37€
"Un vi negre ecològic del Montsant, 100% Cariñena de vinyes velles, que combina fruits negres i espècies amb una elegant mineralitat."

Descripció
La Miloquera Carinyena és un vi negre monovarietal elaborat per Celler Vendrell Rived a la D.O. Montsant, Catalunya. Prové de vinyes velles de més de 65 anys, cultivades ecològicament en sòls de llicorella, calcàris i argilosos. Fermentat en dipòsits d'acer inoxidable, el vi envellix durant 12 mesos en barricas de roure francès, desenvolupant una complexitat aromàtica amb notes de fruits negres, espècies i un distintiu caràcter mineral. En boca, presenta una estructura potent i equilibrada, amb tanins fins i una acidesa refrescant.

Prova a trobar aquests aromes
Espècies
Fruita seca
Setas / Champiñones

Elaboració
Fusta