"Vi blanc d'raïm de cinc finques de 40 a 60 anys, criat en acer inoxidable durant set mesos."
Descripció
Les raïms per elaborar aquest vi blanc provenen de cinc finques, quatre d'El Masroig i una de La Torre de Fontaubella. Aquestes sumades, ocupen poc més d'una hectàrea i mitja. Els sòls són principalment calcàreus i les vinyes tenen entre 40 i 60 anys situades entre 90 i 330 metres sobre el nivell del mar. El vi fermenta i macera en dipòsits d'acer inoxidable on es cria, amb les seves lies, durant set mesos.