La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres

Primera Vinya Les Brugueres és un vi blanc elaborat per La Conreria d'Scala Dei al Priorat. Aquest monovarietal de Garnatxa Blanca prové de la finca Les Brugueres, una petita parcel·la de poc més d'una hectàrea situada a 400 metres d'altitud, amb sòls de pissarra (llicorella) i vinyes plantades el 1978. Després d'una maceració amb pells durant 48 hores, el most fermenta en fudres de 2.000 litres i barricas de roure francès de 400 litres, on romania amb les seves lies durant 11 mesos, seguit de 6 mesos de repòs a botella. El resultat és un vi cremós amb aromes de fruites de pinyol, notes florals i tocs melosos i torrats. A la boca és fresc, untuós i equilibrat, amb una bona acidesa i un final llarg amb lleugeres notes de menta en el retronasal.