"Aquest vi rosat pioner a Espanya és vegà, embotellat a mà en una ampolla de Borgonya."
Descripció
Josep Grau va más allá y con el Regina fue un pioner en l'elaboració d'aquest rosat pàl·lid i molt gastronòmic a Espanya quan aquí els rosats encara s'elaboraven com a alguna cosa suplementària. Regina és un rosat de garnatxa en les seves dues versions, blanca i tinta que procedeixen de 7 terrasses abancalades de la finca Partida Les Comes, amb molta pendent. La part superior té sòls de pissarra i la inferior és més argilosa. Viticultura ecològica. Vino vegano. S'embotella i etiqueta a mà en una original ampolla que recorda a la dels primers vins de Borgonya amb formes asimètriques.