Gran Clos Blanc

Gran Clos Blanc 2019 és un vi blanc elaborat per la bodega Gran Clos a la DOQ Priorat. Aquest vi es compon de 76% Garnatxa Blanca i 24% Macabeu, provinents de vinyes de fins a 60 anys a l'emblemàtica finca Font de la Pallissa. La fermentació es duu a terme en barricas de roure francès, seguida d'una criança sobre lies amb batonnage, cosa que aporta complexitat i estructura al vi. En nas, presenta una intensitat aromàtica expressiva i complexa, amb notes minerals, florals i de fruits madurs com préssec i codony, complementades per herbes balsàmiques. En boca, és ben equilibrat, amb bona estructura, ampli i voluminós, mostrant una gran concentració on es percep la fruita madura. Posseeix una acidesa notable i un caràcter mineral, amb un final sec, molt persistent i aromàtic.