Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc es un vino blanco de vinificación joven de la bodega cooperativa Vinícola del Priorat, elaborado con una mezcla de Garnatxa Blanca, Macabeu y Pedro Ximénez. Las uvas provienen de viñedos de terrazas en parcelas de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, con el objetivo de preservar frescura y carácter varietal. En nariz se muestran notas frescas de melocotón, manzana verde, lima y un fondo mineral sutil. En boca es equilibrado, limpio y con una acidez refrescante, con final persistente.