Serè

Serè es un vino tinto elaborado por Celler Vendrell Rived en la DO Montsant, utilizando un coupage de 70% Garnacha y 30% Cariñena de viñedos situados en Marçà y Capçanes. Las uvas provienen de cepas de entre 10 y 40 años, cultivadas bajo prácticas de viticultura ecológica. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 5 meses en barricas de roble francés de 225 litros. Presenta un color rojo picota con ribete violáceo, aromas intensos de frutas maduras, especias y notas tostadas. En boca, es fresco y sabroso, con buena acidez y un final afrutado. Ideal para acompañar embutidos, quesos y carnes a la brasa, se recomienda servir a 16ºC.