"Vi negre ecològic del Priorat, amb notes de fruits vermells, espècies i herbes mediterrànies, elaborat per Clos Figueras."
Descripció
Serras del Priorat és un vi negre elaborat per Clos Figueras a la DOQ Priorat. Aquest vi es compon de 55% Garnatxa, 25% Carinyena, 15% Syrah i 5% Cabernet Sauvignon, provinents de vinyes situades en sòls de llicorella característics de la regió. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, seguida d'una criança de 7 mesos en barricas de roure francès de segon any. En nas, presenta aromes de fruits vermells, espècies i notes d'herbes mediterrànies. En boca, és fresc i ampli, amb tanins fins i un final llarg i afruitat.