Bellmunt Negre

Bellmunt es un vino tinto elaborado por Mas d'en Gil en la D.O.Q. Priorat, utilizando Garnatxa y Carinyena de viñedos plantados entre 1994 y 1998 sobre suelos de llicorella. Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 10 meses en foudres de roble francés de 1.500 y 3.000 litros, seguido de un reposo en botella de aproximadamente 12 meses. Presenta un color cereza brillante y limpio. En nariz, despliega aromas de frutas rojas maduras, hierbas mediterráneas y notas minerales características del terruño. En boca, es equilibrado y elegante, con una acidez refrescante y taninos maduros que aportan una textura sedosa. Se recomienda servir a 14 ºC en copas tipo Borgoña.