"Tinto ecológico del Priorat, Garnacha y Cariñena, con notas de violetas, grosella y menta; elegante y fresco."
Descripción
Cirerets es un vino tinto elaborado por Bodegas Mas Alta en La Vilella Alta, Priorat. Este vino se compone de un 60% de Garnacha y un 40% de Cariñena, procedentes de viñedos jóvenes de Garnacha y cepas centenarias de Cariñena, situados entre 450 y 650 metros de altitud sobre suelos de pizarra. La vinificación se realiza por separado para cada variedad, seguida de una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, con un 30% de roble nuevo y un 70% de un año. El resultado es un vino de color rojo picota oscuro con ribete rubí, que ofrece aromas intensos de violetas, grosella roja, frutos silvestres y notas minerales y mentoladas. En boca, es elegante y fresco, con sabores a fruta madura, taninos finos y un final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, pato y platos de caza.
