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Letargo Crianza

D.O.Ca. Rioja, Rioja Alta- España

Maduros

Bodega

Bodegas D. Mateos

Variedades

Tempranillo, Garnacha, Graciano

COPA 4,50€
"Tinto de Rioja Oriental con fruta negra, especias y 12 meses en roble francés y americano."

Descripción

Letargo Crianza es un vino tinto de la Rioja Oriental elaborado con Tempranillo, Garnacha y Graciano, procedentes de viñedos de hasta 70 años. Tras una vendimia manual y una cuidadosa selección, las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés (70%) y americano (30%), donde el vino envejece durante 12 meses. El resultado es un vino de color rojo rubí brillante, con aromas de regaliz, fruta compotada, especias, vainilla y un suave fondo lácteo. En boca es largo y amplio, con una acidez equilibrada y un final sabroso, dulce y mineral.


Prueba a encontrar estos aromas
Especias
Lácteos
Fruta negra

Elaboración
Madera