A.O.C. Champagne, Champagne- Francia

Bodega
Champagne Bollinger
Variedades
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bollinger Brut Rosé es un champagne rosado elaborado por la Maison Bollinger en la región de Champagne, bajo la A.O.C. Champagne. Su ensamblaje está dominado por Pinot Noir, acompañado de Chardonnay y Pinot Meunier, e incorpora una pequeña proporción de vino tinto procedente de viñedos propios, que aporta color, estructura y complejidad. El vino realiza una crianza prolongada en botella sobre sus lías, superior al mínimo exigido por la denominación, lo que le confiere profundidad y una textura cremosa. En nariz presenta aromas de fruta roja fresca, notas de brioche y matices especiados. En boca es amplio, estructurado y elegante, con burbuja fina, buena frescura y un final largo y persistente.