Cava Chozas Carrascal Unique Brut Nature Reserva

Cava Unique Brut Nature Reserva es un espumoso ecológico elaborado por Chozas Carrascal en Requena. Compuesto por Chardonnay y Macabeo, fermenta a baja temperatura y realiza una crianza parcial en barricas de roble francés. Tras una segunda fermentación en botella, reposa un mínimo de 15 meses en rima. Presenta aromas de manzana, albaricoque, frutas tropicales y notas de flor de magnolio, tostados y crema pastelera. En boca es fresco, voluminoso, con burbuja fina y bien integrada, acidez equilibrada y un final elegante.