Viña Tondonia Reserva Blanco

Los blancos de Tondonia son mucho más que un clásico. Son iconos de la tradición, ejemplos de honestidad y vinos que huelen a sabiduría, a artesanía y a autenticidad. Son vinos con principios y vinos sin fin; su extraordinaria acidez los hace casi eternos. Son amables, elegantes y profundos, vinos que uno no se cansa de beber y beber.

Si el Gran Reserva es quizá inasequible para muchos, el Reserva Blanco es un vino que hay que probar al menos una vez en la vida, y de los que hay que tener siempre en la bodega si es posible; es de los vinos más gastronómicos, perfecto para pescados y mariscos fritos o a la plancha, quesos brie, parmesano o manchegos, risottos, arroces marineros, calderetas de pescados, langosta, platos de pasta con trufa, champiñones, espárragos, patatas con bacalao o rape, revueltos con setas o ajos tiernos, bonito con tomate o cebolla... Es un blanco con alma de tinto, mucho más vínico que frutal, ideal para la mesa.