Los Frailes 1771

Los Frailes 1771 es un vino tinto elaborado con uvas de Monastrell procedentes de viñedos en vaso de más de 75 años de antigüedad situados en la finca Casa Los Frailes, en Valencia, España. El suelo calcáreo y la altitud de 650 metros le otorgan una frescura y mineralidad características. La vinificación incluye una maceración pre-fermentativa en frío durante 3 días y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de primer uso de 700 litros, lo que aporta complejidad y notas de especias. El resultado es un vino con aromas de frutas negras, toques de cedro y un perfil elegante y estructurado.