D.O.P. Vino de Pago, Castilla y León- España

Bodega
Abadía Retuerta
Variedades
Syrah
Pago Garduña es un Syrah de altísima expresión cultivado en suelos calizos en altura dentro de la D.O. Vino de Pago Abadía Retuerta. Fermenta a temperatura controlada tras una maceración prolongada, seguido de crianza durante más de 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Ofrece una compleja nariz con aceituna negra, ahumados delicados, tocino y especias sobre frutos negros. En boca es aterciopelado, elegante, fresco y con taninos refinados, que culminan en un final persistente y equilibrado.