Clotàs Negre

Clotàs Negre es un vino tinto elaborado por Bodega Flors en Les Useres, Castellón, bajo la Indicación Geográfica Protegida Castelló. Este monovarietal de Monastrell proviene de viñedos cultivados mediante prácticas ecológicas. La vinificación incluye fermentación en barricas abiertas de roble francés y una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 250 y 400 litros. En nariz, presenta aromas de fruta negra madura, especias dulces y notas tostadas. En boca, es intenso, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada.