Fos Baranda

Fos Baranda es el vino emblemático de Bodegas Fos, elaborado con uvas de viñedos de entre 25 y 70 años situados en Elciego, Rioja Alavesa. Las uvas se vendimian manualmente, se enfrían a 5 °C y fermentan con levaduras autóctonas. La crianza se realiza durante 14 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) de 225 y 500 litros. En nariz, presenta aromas de fruta negra madura, notas balsámicas y tostadas. En boca, es amplio, equilibrado y con taninos suaves.