Hacienda Solano Viñas Viejas

Hacienda Solano Viñas Viejas es un tinto elaborado con uvas de viñedos de más de 60 años en La Aguilera, Burgos. La vinificación incluye maceración en frío, fermentación en acero inoxidable y crianza de 14 meses en barricas de roble francés, seguida de 4 meses en depósito. En nariz, presenta aromas de fruta roja, especias dulces y notas balsámicas. En boca, es equilibrado, con taninos maduros y un final persistente.