Louis Latour Pommard Premier Cru Les Epenots

Louis Latour Pommard Premier Cru Les Epenots es un vino tinto elaborado por Maison Louis Latour en la región de Borgoña, Francia. Este monovarietal de Pinot Noir proviene de viñedos con suelos arcillosos y calcáreos, con una edad promedio de 30 años. La vendimia se realiza manualmente, y la fermentación se lleva a cabo en cubas abiertas tradicionales. Posteriormente, el vino envejece durante 10 a 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 35% son nuevas. En nariz, presenta aromas de cereza negra, mocha y regaliz. En boca, es amplio, con taninos suaves y un final persistente.