Viña Sastre Pago de Santa Cruz

Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2022 es un tinto de parcela elaborado exclusivamente con Tempranillo de viñas viejas de más de 80 años, situadas a 810 metros de altitud en La Horra. Cultivado de forma ecológica, sin herbicidas ni abonos minerales, y vinificado tradicionalmente, este vino envejece durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano. En nariz, despliega una complejidad aromática con notas de fruta negra madura, especias como la nuez moscada, y toques de cacao y vainilla. En boca, es sabroso, estructurado y largo, con taninos vivos que auguran una excelente capacidad de guarda.