Cortijo Los Aguilares Pinot Noir

Cortijo Los Aguilares Pinot Noir es una expresión singular de esta noble variedad en la Serranía de Ronda, donde la altitud y los suelos calizos crean un entorno perfecto para su cultivo. Vendimiado a mano y criado en barricas de roble francés, este vino despliega una nariz delicada con notas de frutos rojos, flores silvestres y un sutil toque especiado. En boca es fresco y equilibrado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que le confiere gran elegancia y persistencia. Un Pinot Noir andaluz que sorprende por su finura y capacidad de transmitir el carácter del terroir rondeño.