Llopart Leopardi Brut Nature

Llopart Leopardi Brut Nature es un espumoso de larga crianza elaborado por la bodega Llopart en la región del Alt Penedès, Cataluña. Este vino rinde homenaje a Bernardus Leopardi, el primer viticultor documentado de la familia en 1385. Elaborado con las variedades autóctonas Xarel·lo, Macabeo y Parellada, provenientes de viñedos ecológicos situados en la finca de Can Llopart, a una altitud media de 360 metros sobre el nivel del mar. Tras una vendimia manual y una elaboración tradicional, el vino realiza una segunda fermentación en botella y envejece durante un mínimo de 60 meses en rima antes del degüelle. En nariz, presenta aromas complejos y fragantes de manzana verde, pera y elegantes notas especiadas. En boca, es equilibrado, seco y suave, con exquisitos toques tostados y torrefactos, fruto de su prolongado envejecimiento.