Dominio do Bibei

Dominio do Bibei Tinto es un vino elaborado con las variedades Brancellao y Mouratón en la D.O. Ribeira Sacra. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 19 meses en barricas de roble francés usadas. En nariz, presenta aromas intensos de frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas, acompañadas de toques sutiles de especias y notas de vainilla. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y taninos suaves, culminando en un final largo y elegante. Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza y quesos curados.