Dominio de Anza Selección de Parcelas

Hay muchas Mencías en el Bierzo pero ninguna se parece. Este es el caso de otra joven promesa que llega al Bierzo de la mano del gran enólogo Raúl Pérez, siempre generoso con los amigos y la tierra que le vio nacer. Diego Magaña se vuelca en esta zona para elaborar algo propio, limitado, singular... Y el resultado es esta Mencía 100% de parcelas seleccionadas de Valtuille de Abajo, Es su segundo vino elaborado en el Bierzo, con fermetación en depósitos de 2500 litros con la mitad de raspón, y crianza de 12 meses en fudres de 2500 litros. El Bierzo, el valle, la arcilla, la Mencía hacen una parte pero la mano de Diego Magaña en la elaboración es algo magistral. Prueben y juzguen esta Mencía. Sobresaliente.