Cruz de Alba Reserva

Cruz de Alba Fuentelún Reserva es un vino tinto monovarietal de Tempranillo elaborado por Cruz de Alba en la D.O. Ribera del Duero. Las uvas provienen de la parcela Fuentelún, con cepas de más de 35 años. La fermentación se realiza durante siete días a 24,5 °C, con remontados diarios. Posteriormente, el vino envejece durante 20 meses en barricas de roble francés, utilizando el sistema de tercios: un tercio en barricas nuevas, un tercio en barricas de un año y un tercio en barricas de dos años. En nariz, presenta aromas intensos de frutas negras maduras, notas tostadas y toques especiados. En boca, es intenso, sedoso y complejo, con una percepción de elegancia y una delicadeza persistente. Este vino refleja la armonía entre el viñedo y las prácticas culturales, transformando su potencia en una sensación de elegancia.