EYA Moscato

EYA Moscato es un vino blanco frizzante elaborado por Bodegas Carchelo en la D.O. Jumilla, utilizando exclusivamente uvas Moscatel de Alejandría. La fermentación en frío en autoclaves permite que el CO₂ se disuelva de forma natural, conservando los aromas extraídos durante la maceración y fermentación. Presenta un color amarillo limón brillante con reflejos dorados y una burbuja fina y elegante. En nariz, ofrece aromas equilibrados de cáscara de mandarina, madreselva y frutas de hueso. En boca, es semidulce, con una estructura media y una acidez bien integrada que equilibra los recuerdos melosos, creando un final redondo y placentero. Ideal para acompañar ensaladas, arroces, mariscos y pescados.