"Cava complejo y elegante con notas de frutas blancas, flores, y un toque mineral."
Descripción
El Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva es un cava biodinámico y orgánico elaborado en la región del Penedès bajo la denominación Corpinnat. Este cava se produce principalmente con Xarel·lo (57%), acompañado de Parellada (37%) y Macabeo (6%), todas cosechadas a mano en viñedos propios. Se distingue por su crianza prolongada de entre 35 y 54 meses en botella con corcho natural, lo que le confiere una gran complejidad. Presenta aromas a frutas blancas maduras, sutiles notas florales, ahumadas y minerales. En boca, su textura es cremosa, equilibrada con una acidez vibrante y un final elegante con recuerdos de frutos secos y pastelería.
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