Rémy Massin Tradition

Este Blanc de Noirs, elaborado exclusivamente con Pinot Noir de la Côte des Bar, refleja la tradición de la casa Rémy Massin & Fils. Fermentado en depósitos de acero inoxidable y envejecido sobre lías durante 24 a 36 meses, ofrece una burbuja fina y persistente. En nariz, despliega aromas de manzana fresca, brioche y notas cítricas. En boca, es amplio y complejo, con una acidez equilibrada y un final largo y mineral. Ideal para acompañar mariscos y pescados grasos.