Altar Uco Edad Media Blanco

Altar Uco Edad Media Blanco es un vino elegante y complejo, elaborado con un 90% de Chardonnay y un 10% de Sauvignon Blanc, provenientes de viñedos en Gualtallary, Valle de Uco. Fermentado con levaduras indígenas y criado durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, algunas bajo velo de flor, este vino desarrolla una textura cremosa y una acidez vibrante. En nariz, presenta aromas de manzana madura, mantequilla y notas de pan tostado. En boca, es amplio y persistente, con un final mineral y salino. Ideal para acompañar pescados grasos y aves de corral.