Martín Códax Vindel

Martín Códax Vindel nace coincidiendo con el centenario de la aparición del "Pergamino Vindel", el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cántigas del trovador Martín Códax. Así, arraigado a la tierra y orgulloso de sus orígenes, este vino da un gran protagonismo al viñedo, poco vigoroso, muy poroso y de bajo rendimiento, trabajado de una viticultura extrema que da unas uvas de albariño únicas.