D.O.Ca. Rioja, Rioja Alavesa- España
Bodega
CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
Variedades
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Cune Imperial Gran Reserva es un vino emblemático de la D.O.Ca. Rioja, elaborado únicamente en cosechas excepcionales. Proviene de los mejores viñedos de Rioja Alta, situados entre 550 y 650 metros de altitud, con suelos arcillosos y zonas de canto rodado. La vendimia es manual, con una doble selección de uvas en viñedo y bodega. Tras una maceración en frío y fermentación en tinas de roble, el vino envejece durante dos años en barricas de roble francés y americano, seguido de un prolongado reposo en botella en los calados centenarios de la bodega. En nariz, ofrece aromas de regaliz, frutos del bosque y notas balsámicas. En boca, es fino y elegante, con un paso profundo y graso que envuelve el paladar, taninos amables y una acidez equilibrada que proporciona una retronasal larga y compleja. Ideal para acompañar carnes rojas, caza, pescados grasos y quesos curados.