I.G.P. Vino De España, Valdejalón- España
Añada
2021
Bodega
Bodegas Frontonio
Variedades
Garnacha Tinta
Monovarietal de Garnacha Tinta de viñedos centenarios localizados en el paraje La Cerqueta (600‑630 m) sobre pizarras azul/gris, elaborado por Bodegas Frontonio siguiendo prácticas sostenibles. La uva fermenta con parte de raspón, con levaduras indígenas, y envejece unos 14 meses en foudres. Se percibe elegante y suave, con frutas rojas frescas, aromas de hierbas mediterráneas, notas minerales, textura jugosa, taninos pulidos y acidez clara que aporta frescura y tension, rematado con un final largo y refinado.