Artadi El Carretil

Artadi El Carretil es un vino tinto monovarietal de Tempranillo, elaborado por Bodegas y Viñedos Artadi en la localidad de Laguardia, en la Rioja Alavesa. Las uvas provienen de la parcela 'El Carretil', situada a 500 metros de altitud, con suelos franco arcillo-limosos y un alto contenido en carbonatos y caliza activa. La vendimia es manual, con selección de racimos y bayas en el viñedo. Tras una maceración en frío de 24-48 horas, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos durante 10-12 días, con pisados diarios y pequeños remontados. La fermentación maloláctica y la crianza, de aproximadamente 9 meses, tienen lugar en barricas de roble francés. En nariz, presenta aromas de fruta negra madura, notas minerales y especias dulces. En boca, es profundo y complejo, con taninos finos y una textura envolvente, reflejando la mineralidad de su terroir.